Oeuf à la coque dans son coquetier comestible
Un petit plat simple et rapide qui fait toujours son petit effet, idéal pour un dîner.
J’ai piqué l’idée à Ciloubidouille
Ce qu’il te faut (par personne) :
- Un oeuf
- Un beau morceau de baguette
- Sel, poivre
- Facultatif : fromage, piment d’Espelette, …
Au boulot :
Tu préchauffes ton four à 180°C (thermostat 6).
Tu creuses un trou dans le morceau de baguette (attention à laisser un fond quand même), tu casses l’oeuf à l’intérieur, tu sales / poivres, tu ajoutes éventuellement un peu de fromage et / ou d’épices.
Tu enfournes pour une petite dizaine de minutes (en surveillant la cuisson selon si tu aimes l’oeuf coulant ou plus cuit)
Un vrai régal !
