Macarons salés au fromage de chèvre et à la ciboulette

• il y a 9 ans
• Posté dans: Entrées, Végétarien
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• Auteur: Click, cook and taste !
• Tags: Fêtes, Fromage, Macarons

Je vous avez déjà proposé des macarons salés et j’ai eu envie de réitérer dans le genre, c’est sympa et original pour l’apéro 😉

Ce qu’il te faut (pour une trentaine de macarons) :

• une soixantaine de coques de macarons (colorées en vert)
• 300g de fromage de chèvre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• un bouquet de ciboulette
• poivre, piment d’Espelette

Au boulot :

Dans un saladier, battre le fromage pour l’assouplir. Ajouter l’huile d’olive, le poivre et le piment d’Espelette. La garniture est prête (oui c’est rapide ^^).

Dans une assiette, ciseler la ciboulette. Garnir ensuite les macarons avec la garniture puis les rouler dans la ciboulette.

Conserver au frais au moins quelques heures avant dégustation

Et tadam ! ça vous tente ?

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