Ananas flambé au rhum
Aujourd’hui un dessert rapide mais délicieux ! A associer avec une bonne boule de glace vanille pour plus de gourmandise !
Ce qu’il te faut (pour 2 personnes) :
- 30g de beurre
- 300g d’ananas
- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (maison ^^)
- la pointe d’un couteau de vanille en poudre
- 2 cuillères à soupe de rhum
Au boulot :
On fait fondre le beurre dans une poêle, on ajoute ensuite l’ananas coupé en dés. On verse le sucre vanillé puis la vanille dessus. On mélange. On laisse revenir doucement en remuant régulièrement. Dès que les dés sont bien colorés, on ajoute le rhum et on fait flamber immédiatement. Je laisse encore revenir deux ou trois minutes en remuant.
Servir tout de suite.
